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| titulo: |
Curso de Nutrición y dietética. Certificado por Univerdidad Rey Juan carlos |
| Centro de formación: |
Erantis |
| tipo de curso: |
Curso |
| Categoría: |
medicina alternativa |
nutricion |
profesiones sanitarias |
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| Metodología: |
Online |
| provincia: |
- |
| precio: |
Gratis |
| convocatorias: |
Matriculas abiertas |
| Descripción: |
Los objetivos generales que persigue este curso pretenden que el alumno/a consiga comprender y conocer los conceptos básicos en el ámbito de la nutrición y dietética, el funcionamiento general del proceso digestivo, las características de los diferentes principios nutritivos y la aplicación de estos conocimientos en la consecución de dietas equilibradas adaptadas a cada tipo de persona, en función de su estado de salud o estilo de vida. |
| a quien va dirigido: |
Trabajadores en activo dados de alta en el régimen general de la seguridad Social |
| requisitos: |
Trabajadores en activo dados de alta en el régimen general de la seguridad Social |
| Lugar de impartición: |
Se puede estudiar donde y cuando el alumno quiera: los cursos online se adaptan a su ritmo y horario, sin desplazamiento. |
| horarios: |
El alumno marca sus horarios, progresa de forma efectiva: no hay pérdidas de clases. |
| Duración: |
dos meses |
| descuentos: |
Coste bonificable con los créditos de formación continua para los trabajadores, gestionamos los trámites necesarios para la bonificación a través de la Fundación Tripartita a todas las empresas que lo soliciten y realicen la formación con nosotros. |
| becas: |
No |
| ¿Prácticas en empresas? |
No |
| salidas profesionales: |
Realización de dietas equilibradas adaptadas a cada tipo de persona, en función de su estado de salud o estilo de vida. |
| programa del curso: |
Contenidos:
• Nutrición y alimentación. Alimentos y nutrientes. Calorías y energías.
• Anatomía del aparato digestivo: Descripción del sistema digestivo y los órganos que lo forman.
• Fisiología del aparato digestivo: Proceso digestivo.
• Composición de los alimentos: Nutrientes.
• Glúcidos: Clasificación. Glúcidos y formación de energía. Reservas e índice de glucógeno.
• Lípidos: Clasificación. Ácidos grasos. Acilglicéridos. Ceras. Fosfolípidos. Esfingolípidos y glicolípidos. Terpenos. Esteroides. Prostaglandinas.
• Proteinas: Clasificación. Aminoácidos. Estructura proteica, primaria, secundaria, terciaria, cuaternaria y quinaria.
• Vitaminas: Liposolubles e hidrosolubles.
• Sales minerales: Macrominerales y Microminerales.
• Los grupos de alimentos: Legumbres, frutos secos, cereales, verduras y hortalizas, frutas, carnes, pescados y mariscos, leche y quesos y huevos.
• Energía de la nutrición: Valor energético de los alimentos. Contenido calórico de los alimentos. Necesidades energéticas del ser humano. Estructura proteica.
• Alimentación equilibrada: Dieta equilibrada , proteínas, las grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales.
• Alimentación según edad y estado fisiológico: Embarazo y lactancia. Lactante y primera infancia. Edad escolar y adolescencia. Tercera edad. Mujer y menopausia. Alimentación y deporte.
• Dietas especiales: Sana, para adelgazar, para ganar peso, para diabéticos, para el colesterol, para artríticos, para hipertensos, para enfermos renales, para trastornos gastrointestinales.
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